Lei da Quantidade: Devemos ingerir todos os nutrientes em quantidade necessária para suprir as nossas necessidades.
Lei da Qualidade: Devemos ingerir todos os nutrientes, de modo a variar na alimentação.
Lei da Adequação: Devemos ingerir todos os nutrientes em quantidades adequadas, tendo em conta a idade, o sexo, a actividade física e o estado de saúde.
Lei da Harmonia: Devemos ingerir todos os nutrientes na proporção adequada à roda dos alimentos, variar o mais possível tendo em conta os factores idade, sexo, actividade física e estado de saúde.
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